我县地处陕西东南部秦岭南坡与巴山北坡之间，是一个农业大县，属北亚热带温暧气候向温凉气候过渡区，特别适应各类果树生长。“旬阳狮头柑”在我县栽培历史悠久，其耐寒性优于其它品种，外形有许多突起，形似狮头而得名。树体抗性強、产量高、果大、耐贮藏，酸甜适度，口感颇佳。多次在杨陵农业博览会上荣获金奖，是我县名优特有传统果品，通过调查研究，我县狮头柑现有面积20000余亩，挂果7200余亩，年产1000余吨，产值达100万元，基地建设初具规模；是我县城乡居民柑桔水果消费的主要品种。汉江及旬河沿线适生区乡镇将狮头柑列为本乡镇经济发展的主导产业之一，部分乡镇年水果收入已成为农民增收的重要组成部分，目前全县上下认识统一，发展积极性高，为我县狮头柑产业建设奠定了坚定的基础。开发经营“旬阳狮头柑”资源，做大做强“旬阳狮头柑”产业，化资源优势为经济优势，符合贯彻落实科学发展观、全面建设小康社会的根本要求，是壮大县域经济，加快农村产业结构调整、实现农业增产、农民增收的有效途径。

一、我县狮头柑发展优势和市场分析预测

（一）生态气候条件优越

旬阳位于陕西省东南部，北靠秦岭山脉，南有巴山重恋叠嶂，使西北寒流不能长驱直入，暖湿气候回荡流转，具有生长柑桔的良好生态气候条件。一是秦岭南麓海拔较高，逆温层带和坡壁效应明显，规划区年均气温在16.2℃，昼夜温差12℃以上。二是光照充足，年均日照数1500小时以上。三是雨量适宜，水源充沛，年均降雨量在800毫米左右，无霜期252天。四是产区生态环境优良，柑桔产区地处汉江、旬河流域，山青水秀，空气清新，并经常伴有峪风吹拂，自然环境无污染，无检疫性病害。

（二）土地资源充余的优越性

发展狮头柑生产需要充足的土地资源，适宜栽培狮头柑的土壤主要为土壤肥沃，通气性良好的沙质壤土，而汉江旬河延岸部分乡镇土地总面积97.64万亩，其中耕地15.3万亩，户均6.7万亩，人均1.8亩，分布在海拔500米以下的沙质壤土地面积约占耕地面积的70%以上，因此土地资源十分充余。

（三）技术支撑体系较为健全，县、乡、村技术指导网络基本完善

发展狮头柑生产要确保建设优质果品基地，实现高产稳产优质目标，必须有一支强大的技术队伍，在汉江及旬河延岸的乡镇均设有林业技术推广站，现有技术干部近50余人，其中果树技术干部就达10余人，这些技术干部一年四季基本从事果树生产技术指导工作，每年通过送技术上门及深入村组召开培训会的方式可培训农民技术人员1000-2000人次。同时，旬阳生产柑桔历史悠久，群众也具备了一定的生产、栽培技术。

（四）产品质优、高产、无公害

狮头柑树体抗性強、产量高、果大、耐贮藏，酸甜适度，口感颇佳。适宜生长区在海拔500米以下，以平坦向阳、土壤肥沃、通气性好沙质壤土为最好，在零下9.6℃度仍能正常生长，有单株产量高、盛果期长的优点，汁多、味甘、单果个大，平均0.2——0.3kg/个，11月初成熟。常食具有清热降火之功效，据西北农林科技大学测试中心2003年10月对我县狮头柑检测，狮头柑果实含蛋白0.59%，VC0.12mg/100g，含钙（Ca）147.4mg/kg，含磷（P）166.9mg/kg，含铁（Fe）2.31mg/kg，未检出砷、铅、汞等12种有毒物质，充分说明，狮头柑属绿色无公害果品。

（五）市场潜力巨大

旬阳狮头柑多实生栽植，一般8年可进入成果期，盛果期单株产量在80—200公斤不等，亩产5000公斤左右，2007—2008两年平均市价在4.00元/公斤，亩产价值约在24000元左右，我县现有狮头柑面积20000余亩，挂果7200余亩，年产1000余吨，产值达100万元。但仍然满足不了市场的需求，狮头柑产业发展有着很大的发展潜力和空间。从县外市场看，我县交通比较发达，西康铁路，西康二级公路，襄渝铁路及316国道连接着省内外的各大中城市，因此生产的狮头柑除本县消费外，还可就近销往西安、武汉、襄渝以及四川、重庆等地。综合以上两点，我县发展地方名优果品狮头柑具有广阔的市场，前景看好。如果加大力度抓好现有果园的改造更新和扩大栽植面积，不仅能成为汉江、旬河沿岸广大农民的致富产业，也能使我县传统名优果品资源得到保存、推广和发扬。

二、旬阳狮头柑产业发展中存在的问题

目前，我县狮头柑面积从0.72万亩发展到2万亩已具有一定规模，但从全县总体发展情况来看，我县狮头柑发展仍然存在如下诸多问题，一是缺乏强有力的政策扶持，布局分散，规模小，区域发展不均匀，全县成园挂果面积只有7200亩，生产经营仍处于小农经济和半小农经济状态，多以农户房前屋后零星栽植为主，没有形成连片规模，缺少竞争力。二是经营及生产管理水平差。栽植管理规范化、集约化、科学化程度低，完整的务柑经验和技术没有普遍推广运用，造成大量低产园大小年现象明显，产量不稳，效益不高和部分幼树长期无法挂果的状况，品种优势还未体现出来，市场占有率低。三是市场波动大，没有品牌意识，长期以来，单户上市，产品销售渠道不畅，未形成专业市场。影响群众发展“旬阳狮头柑”的积极性。四是产业化组织链条尚未形成，产后商品化处理滞后，缺少副产品生产能力，在深加工利用上还是空白，产业化程度低。

三、旬阳狮头柑生产发展的思考和建议

（一）旬阳狮头柑发展的思路

根据我县特色林业发展规划，借助省上果业发展政策，充分发挥我县狮头柑的区域优势，以科学发展观为指导，以市场为导向，以提高竞争力为核心，以科技为支撑，强化科技服务意识，优化区域布局和品牌意识，按照现代林业建设的思路，坚持高标准、高效益、可持续发展的建设要求，通过引进、采用先进适用栽培技术，实行标准化、规范化、生态化示范栽培，加强标准化果园建设，扶持大乡大镇大村大户，开展产品原产地认证，加大市场营销力度，健全社会化服务体系，打造狮头柑品牌，形成狮头柑产业优势、提高产业建设效益、增加果农收入。工作目标：到2011年后，果农农药年用量减少30%，单产在现有基础上提高20%，优质果比例达到60%以上，力争到2010年将我县适宜区域的乡镇及村组建成优质高产的狮头柑基地。

（二）几点建议

1、科学规划，优化生产布局，政府适当扶持，加快发展步伐

以汉江、旬河沿线乡镇低海拔村为重点发展区，实行规模经营。由县政府或林业产管部门牵头，组织一定的专业技术人员，对我县汉江、旬河沿岸适宜狮头柑生长的区域进行全面的调查和规划，建立和健全旬阳县狮头柑标准化产业体系，制定狮头柑圈定发展范围，给予一定的扶持政策，逐乡逐村逐组的进行集约化、标准化生产。可借鉴吕河镇冬青村的发展经验，政府投资种苗，群众出工出劳出地，集中时间集中地块集约化、标准化栽植，形成具有一定规模的基地化、产业化。

2、积极推行优质狮头柑标准化生产技术，不断提高生产水平

培育新农民是建设新农村的重要前提和首要环节。通过提高农民的科技文化素质和致富能力，为增产增收和改变乡容村貌提供有力的人才保证。逐步建立健全技术推广体系，加强优质果品技术的引进，研发、试验、示范和推广，加大示范园的建设和投入力度，示范引导、典型带动、稳步推进生产水平，加大对技术培训的投入力度，坚定不移地研究推广柑桔优质安全生产关键技术。认真组织实施科技培训计划，完善培训手段，建立以县林技中心、县森防站为主要力量，乡镇专业人员为传播力量、广大果农为培训对象的长效培训机构，注重果农实用技术素质的提高，兼顾经营理念、市场知识、信息技术、政策法规等综合能力的培训，提高培训效果。每年培训果农5000人次，采取印发资料、办技术培训班的方式，加强县、乡、村三级技术队伍建设，确保每户果农有1名技术明白人，为新优技术的推广和生产水平的提高提供人才保证和智力支持。

3、树立市场意识、品牌意识，保护地方名优特产，注册“旬阳狮头柑”商标，加快建设绿色果品基地

旬阳狮头柑具有很强的地方特色，在全国乃至全世界橘柑中有着独特的品种特殊性和优势，具有其他柑橘产地特别是我国南方柑橘主产地的无法复制性，地方政府特别是县政府要尽快着手注册“旬阳狮头柑”生产专利，申请旬阳狮头柑原产地地理标识和无公害绿色食品认证，即可保护性发展“旬阳狮头柑”，使传统树种得以延续和发展，又能化特色优势为品牌优势，进而转化为市场竞争优势和经济收入优势。按照绿色食品狮头柑的技术要搞好规划，切实做好绿色果品认证的组织实施和监管工作。自建园开始，就要着力打造“绿色、环保、无公害”产品。通过科技手段重点解决好农药残留等问题，加强病虫害、产地环境和农业投入品的监控和管理，提升果品质量安全水平。结合农村户用沼气工程，建设“果、畜、沼、窖、草”五配套生态果园，带动农户养畜，果园种草，实现果畜良性互动，全面发展。一是在土壤施肥上要以农家肥和无残留肥料为主，杜绝使用含有有害残留物的化学肥料；二是在病虫害防治上要以生物防治和人工防治为主，尽量减少化学药剂防治，即使使用化学药剂也必须使用无公害残留物的达标产品；三是严把产品出园关，杜绝劣质霉变坏死和有病虫的果实进入市场；四是改进贮藏包装技术，避免运输中果实变质变味。

4、认真做好苗木繁育基地建设工作，保持“旬阳狮头柑”的品种特性

按照我县建设县乡两级的果树良种苗木繁育体系框架，以县中心苗圃和天保苗圃为中心，加强引进新优品种，积极选育具有适宜地方发展的优良品种（系），大力推广科技育苗技术，强化管理，严格苗木出圃、乡级检验检疫，为基地建设提供优质种苗。“旬阳狮头柑”嫁接苗大多有变异，栽植中应以适生苗为主，其果实品质能够完整的保存其遗传特性，挂果后盛产期长，单株产量高。选三年以上优质实生苗进行大田栽植，可将土地占有期转移至苗圃，可缩短大田生长期，间接提前挂果。

5、加强横、纵向联系，着力培育一批带动力强的龙头企业，打造一条产品销售绿色通道

狮头柑由于其耐寒相对较差的特性，在秦岭以北的省内外广大区域均无法进行生产栽培，造就了我县狮头柑生产销售的地理优势。我县应在加大自身基地化生产建设的同时，由政府出面积极联系，一是加强“旬阳狮头柑”副产品的研究力度。着力扶持果品采后处理、包装、贮销及加工等龙头企业，重点培育一批规模大、实力强的以鲜果营销为主的流通型龙头企业，积极发展柑桔贮藏、加工和保鲜设施，延长产品货架期和产业链，逐步扩大市场占有率，稳步推进产业化进程。二是加强果品营销体系建设，加大“旬阳狮头柑”品牌宣传力度，以省内高层开拓为主，国内市场按照“网络化、连锁化、规模化”的发展思路，采取开办直销窗口、设点经销、发展连锁超市、果行代销等方式，有计划、有组织地扩大销售网络，尽快建立一条产品营销通道，从而使我县狮头柑产品卖得出去、卖的价好，形成产、供、销一条龙的良性循环。

6、通过建立市场+中介+农户机制，推进狮头柑产业开发进程

培育、组建农民行业协会和各种专业合作组织是建立新农村的有效途径，目前在联产承包责任制下的单个农民或农户很难准确把握千变万化的市场信息，生产经营存在很大的盲目性，同时，由于农民进入市场组织化程度低，在市场交易中处于劣势地位，交易成本高，难以进入加工和流通领域并分享其利润，农民只有通过一定的方式组织起来，提高进入市场的组织化程度，才能最大限度地保障自身的利益，而组建农产品行业协会和各种专业合作组织，是为农民提供科技、信息、资金、物资、产品销售和教育等其他服务的最佳选择。一是要大力推行“小规模，大基地”的开发模式建好基地。大力培养产业开发典型，全力抓好重点、村、组，着力培养大户，通过大户的小规模，实现大基地。通过抓示范园建设，以点带面典型带动，逐步培养柑桔大基地，形成产业链条。二是提早着手，大力推行市场+中介（协会）+农户模式。优化环境，多方面多渠道引进项目、技术、资金、人才，利用多种方式参与产业开发。提倡果品加工企业或个人参与，建立一批市场营销大军牵动市场与果农。要建立市场与果农利益联结机制，通过订单农业，中介组织，专业协会形式，架起市场与果农桥梁，大力推行市场+协会+果农模式，实现产业链条目标。（本文作者为县防火办副主任）